アイヌネギラーメン

今日はお仕事が14：00で終わりなので、どこかに出かけようと月曜からもくろんでいました。

ところが一昨日から道南地方は雨続きで何所へも出かけられません。

仕方がないので我が家でＤＶＤでも見ていることにします。

おっと、その前に腹ごしらえ・・・

先日醤油漬けにしたアイヌネギをお鍋でゆでます。

そのお湯とアイヌネギをカップ麺に入れて『アイヌネギラーメン』完成。

口は臭くなりますが結構美味でした。



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タラノメ採り

3日間続いた雨もようやく止んでくれました。

そんなわけで今日はタラノメ採りに行って来た。

林道はドロドログチャグチャでしょうから、今回は泥跳ねに強いメイトで行く事にします。



しばらくぶりの野山は、すでに新緑の季節になっていました。



案の定、林道は水溜りだらけで走り辛いったらありゃしません。

奥地へ行くほどに水溜りがでかくなってきた。



早春に綺麗に咲き乱れていた水芭蕉も、今は私の嫌いな巨大怪奇植物へと成長しているし・・・



更に奥へ進むと林道すべてが水没している場所までありました。

水溜りは覚悟していましたが、やはり3日間降り続いた雨の威力を思い知らされます。

この水溜りを越えればタラノメの群落に到着しますから、もう少し辛抱して前進しましょう。


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タラノメ採り2

雨上がりのグチャグチャな林道をかなり進んできました。

手前の場所にもタラノメがありましたが、すでに採られた後です。



やっと、まともなタラノメを発見。

この一帯はまだ採られていないようですね。



一面タラノメだらけです。



タラノメは山菜の王様などと言われています。
ところが山菜採りの今だけがタラノメ様々なわけでして、夏場なんぞトゲトゲの棒がやたらと立っているだけで、危険極まりない植物であります。
斜面を滑り落ちてタラノメにぶつかるとか、バイクで転んでタラノメに突っ込みでもしたら大変ですね。



久しぶりの野山です。
側を流れる渓流の岩魚やヤマメを見ながら、ゆっくりとタラノメを採ります。



30分でスーパーの袋半分ほどのタラノメを採る事ができました。

我が家の胃袋だと4回は天ぷらにできますから、この位で止めておきましょう。



今晩のおかずは、もちろんタラノメの天ぷら。

春の恵を有り難く頂きました。




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よねくらさん復活

昨日の夜、いつものように『よねくらさん』が来ていないか玄関からのぞいて見ました。

すると我が家の物置の所でニャーニャー泣いている『よねくらさん』発見。

3日ぶりの登場です。

心配していた足の具合はどうかな・・・

お〜凄い！　びっこも引かず元気に歩いているじゃありませんか！

すぐに家の中へ上げましたが、牛乳を少し飲んで5分ほどで帰ってしまった。

どうしたんでしょうね？

仲直りに来たのか、それとも足が治った報告に来たのでしょか・・・

それにしても随分と早く治るものですね〜




あんまり早く帰っちゃったので、画像は『よねくらさん』の後姿だけ。

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菜の花

今年も我が家の側にある空き地に菜の花が咲きました。



一応私がこの空き地を管理する事になっているのですが、
そばの雑草を刈っても、この菜の花だけは刈りたくありません。

仕事に行く時この菜の花を見ると、ほんの少しだけ癒されるのがその理由でして・・・去年はこの菜の花に蛾が卵を産み付けてしまい、あっという間に葉っぱを食い尽くされ、残ったのは芋虫と成長した蛾だけでした。

そんな風になる前に刈り取らないといけませんが、なかなか踏ん切りがつきません。


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ジンギスカン漬け

昨日はお昼からのお仕事だったので、午前中は友人が我が家へ遊びに来ていました。

いつものように下らないバカ話がほとんど。

その中で一つだけ耳寄りなお話があったんです。

彼も私同様アイヌネギ愛好家でして、アイヌネギの保存方法について色々とウンチクを語リ出します。

味噌漬け、醤油漬け、めんみ漬けと、一般的な浸け方の他に、ジンギスカンのタレ漬けが美味しいというのは初耳でした。

なんでも軽く湯通ししてすぐにジンギスカンのタレに漬け込むだけだそうですが、酒の肴やそのままご飯にかけてもかなり美味しいそうなのです。
早く教えてもらえば良かった・・・
ジンギスカンとアイヌネギの相性は抜群なので、そのタレに漬け込めば、不味い筈はないでしょう。

残念ながらアイヌネギシーズンは終了しています。
来年はジンギスカンのタレ漬けにも挑戦してみましょう。

ちなみにジンギスカンのタレに少しだけ日本酒を混ぜると、更に美味しく頂けるそうです。


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ウド料理

いつもの年なら週2回は野山へ出かけているのですが、今年は思うようになりません。

そんな事を知ってか知らずか、妻が実家からウド料理をもらってきました。

　　

私の大好きなウドの天ぷらと酢味噌和えです。

自分で採ってくるのが一番とはいえ、取る手間が無くって食べるだけというのも悪くないです。


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雨の週末

またまた週末は雨の予報です。

先週はなんとか雨上がりの野山へ出かけられましたが、今週はどうでしょうか？



春の野山も日一日と緑が濃くなっているでしょうから、山菜取りシーズンも道南地方では終盤戦です。

晴れて欲しいけど、こればかりはどうしようもありませんね。

タケノコ採りはこれからだけど、私は実家から「馬に食わすだけ」タケノコをもらっちゃうのでタケノコ採りに行く必要がないんです。



山菜採りシーズンが終わったら、いよいよ本格的な野山探索へ出かけましょうか。

そういえば、最近釣りにも全然行ってないなぁ〜。


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シャドーカー

突然ですが、懐かしい物を見つけてしまいました。

1980年、すでに人類は地球防衛組織シャドーを結成していた。シャドーの本部は、イギリスのとある映画会社の地下深く秘密裡につくられ、沈着冷静なストレイカー最高司令官のもと、日夜謎の円盤 UFO に敢然と挑戦していた・・・ってオープニングナレーションで始まっていた懐かしのＳＦドラマ『謎の円盤ＵＦＯ』そのドラマ中でストレーカー最高司令官の乗っていたのがシャドーカー。



これが当時はカッコ良かったんです。

ガルウイングドア車を見たのは、私はこれが初めてでしたしね〜


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謎の円盤ＵＦＯ

昨日はシャドーカーを紹介しました。

ついでだから『謎の円盤ＵＦＯ』のオープニングを探してみました。





やっぱりありました。

便利な時代ですね〜


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懐かしい海外ドラマ

懐かしい海外ドラマを貼ったら、他の60Ｓ物も見たくなった。

まずは毎度おなじみのコンバットでしょうね。




お次はラットパトロール。




何でジープが戦車に勝ったりしちゃうのか不思議でしたが、砂漠をジャンプするジープはカッコよかった。

このドラマでジープが好きになった人も多いのではないでしょうか。



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懐かしい海外ドラマ2

お次は、何時ぞやも紹介した0011ナポレオン・ソロ




これはカラー作品ですが、当時は殆んどの家庭が白黒テレビでした。

記憶の中で、いつの間にかカラー化されてしまっているようですが、私が実際に見たのは白黒です。




こんな感じだったのでしょうね。


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懐かしの海外ドラマ3

７０年代と時代は少し新しくなってしまいますが、バイクが主人公のドラマでした。

カリフォルニア・ハイウェイ・パトロール (California Highway Patrol) これを現地では “CHiPs” の愛称と呼んでいたそうで、これが原題のタイトルとなっています。

主人公の二人の乗る白バイは、ハーレーダビッドソンなどではなく、実際にCHPで採用されていたカワサキZ1000POLICEバージョンです。

当時、この1000ｃｃの重厚なバイクを、いとも簡単に操る様には驚かされました。




今見てもカッコイイです。


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