ジャガ塩辛

実家から新ジャガをもらって来た。

新ジャガにはジャガバターですが、今年はバターが品薄で、なかなか手に入りません。

コレステロールがちょっと気になるけどジャガイモには、やっぱりバターでしょう。

で、冷蔵庫の中をのぞいて見たらバターが見当たらなかった。
（本当は見つけられなかっただけでありました）

こんな時は、この食べ方をしましょう。



それがこれ、ジャガイモ塩辛です。

ホクホクの新ジャガと塩辛、これにバターがあれば言う事なし。

今回はバター無しですが、これだけでも十分美味しいんです。





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