今日も仕事だったけど、全速力で終了させた。
残った時間は、アイヌネギ採りに行ってきました。
今回は時間がないから一食分採れれば十分です。
早速、蛾眉野町界隈の林道に到着。
ここも春です。
早春定番の花々が咲いていました。
私にとってカタクリは観賞用ではなく、山菜であります。
癖もなく「お浸し」や「天ぷら」にしたりして食べるんです。
さて、アイヌネギは・・・と
あらら・・・
どこにでもある嫌な風景であります。
少しだけ探すとアイヌネギの鉱脈?発見。
私はもう少し大きくなった方が好きですが、これはこれで良いでしょう。
まずは一食分お持ち帰りしました。
晩ご飯のおかずはアイヌネギの天ぷらでした。
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