まだ同僚が来ていないので、松倉川の河口を橋の上からぼんやり眺めていた。
水面にはカモさん。
そして水の中には20cm～40cm位のボラの群れがいます。
ボラってウグイ同様に骨が凄くうるさい魚ですから食べません。
（北海道ではもっと美味しい魚があるのでわざわざボラまで食べません）
でも、からすみスパゲッティーなんか食べてみたい気もするし・・・
ちょっと釣って見たくなりました。
そう言えばボラのお刺身を一回だけ食べた事がありますが、
白身でなかなか美味しかったな。
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2006年12月28日
ボラがいっぱい
仕事で湯の川温泉街に来ていました。
まだ同僚が来ていないので、松倉川の河口を橋の上からぼんやり眺めていた。
水面にはカモさん。
そして水の中には20cm～40cm位のボラの群れがいます。
ボラってウグイ同様に骨が凄くうるさい魚ですから食べません。
（北海道ではもっと美味しい魚があるのでわざわざボラまで食べません）
でも、からすみスパゲッティーなんか食べてみたい気もするし・・・
ちょっと釣って見たくなりました。
そう言えばボラのお刺身を一回だけ食べた事がありますが、
白身でなかなか美味しかったな。
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まだ同僚が来ていないので、松倉川の河口を橋の上からぼんやり眺めていた。
水面にはカモさん。
そして水の中には20cm～40cm位のボラの群れがいます。
ボラってウグイ同様に骨が凄くうるさい魚ですから食べません。
（北海道ではもっと美味しい魚があるのでわざわざボラまで食べません）
でも、からすみスパゲッティーなんか食べてみたい気もするし・・・
ちょっと釣って見たくなりました。
そう言えばボラのお刺身を一回だけ食べた事がありますが、
白身でなかなか美味しかったな。
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なんせ自分は魚って言えばスーパーの切り身しか見たことが無いもんだから...
で、さっそくネットで調べてみました。
ふ～む、なるほど...からすみって卵巣なんだ～
じっとしてられないから魚釣りは出来ないけど、食べるのは得意です！
ゆっくり落ち着いて釣りをするよりも、
せかせかと動き回っている人の方が釣れるようですよ。
ボラは美味しい魚のはずなんですが、メジャーではありませんね。
お魚屋さんでもあまりお目にかかりません。
ブリ同様出世魚ですから呼び名も変わります。
ハク、オボコ、スバシリ、イナ、ボラ、トドだったかな？
地方によって呼び方は違いますが最後は「トド」となります。
『トドのつまり』の語源ですね。